Pra fazer: Enroladinho de Salsicha e Salsichas com molho de mostarda

Ontem bateu aquela vontade de comer só um lanchinho….Então optamos por fazer esses enroladinhos de salsicha. A massa é super facinha e eu já passei a receita para vocês (é só clicar aqui).  De recheio eu usei as mini salsichas de frango, com a massa pronta é só corta-la em tiras e enrolar na salsicha. Super prático….

Como havia sobrado algumas salsichas para não desperdiçar resolvi fazer umas salsichas com molho de mostarda. Fica uma delícia para passar no pão ou comer com arroz. Eu prefiro com um pãozinho… O legal é que fica bem úmido e bem diferente do tradicional hot dog.

Anotem a receita que também é bem rápida de fazer…

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de azeite

1 pacote de mini salsichas de frango cortadas em tiras

1 cebola picada

3 dentes de alho esmagados

2 fatias de bacon

1 xícara de leite

1/2 colher de chá de mel

1 folha de louro

1 colher de sopa rasa de farinha de trigo

1 lata de creme de leite

3 colheres de sopa de mostarda

sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Numa panela coloque o azeite e a manteiga e frite o bacon. Depois coloque a cebola, o alho e a folha de louro e deixe dourar. Acrescente a farinha de trigo, o leite, a mostarda,o mel, sal e pimenta do reino. Mexa bem e após isto coloque as salsichas. Deixe ferver e por fim coloque o creme de leite. Mexa mais um pouco e está pronto.

Gostaram?

Bom Apetite

Gina

 

 

 

 

 

3 comentários sobre “Pra fazer: Enroladinho de Salsicha e Salsichas com molho de mostarda

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