Receita Prática : Caldinho de Feijão

Estamos com uma novidade no Blog!!!. Sempre que possivel iremos postar aqui receitas super práticas e rápidas porém saborosas e diferentes. A proposta é fazer pratos com produtos industrializados (não prontos!) mas que já adiantam bastante o nosso trabalho na cozinha.  Hoje em dia a mulher trabalha, cuida dos filhos e ainda tem a casa pra cuidar então a idéia é dar dicas para facilitar a nossa vida. Sim também continuaremos a postar pratos mais elaborados para quem ama cozinhar e tem mais tempo, mas também queremos dar uma ajudinha pra quem está sempre na pressa.

Espero que gostem. A dica de hoje é um caldinho de feijão utilizando o feijão carioca pronto da Camil, Vocês conhecem este produto? Então a idéia não é faze-lo direto da caixa e sim dar um toque a mais. É muito prático e a Camil também tem outras opções como feijão branco, feijão preto, lentilha , soja e grão de bico, que futuramente estaremos também usando em receitas. Vamos para a receita de hoje:

Caldinho de Feijão

INGREDIENTES

– 1 caixinha de feijão carioca camil pronto

– 1 cebola picada

– 2 dentes de alho picado

– 1 fatia de bacon ou algumas rodelas de linguiça defumada para dar gosto

–  sal e pimenta do reino a gosto

– mais ou menos 2 xícaras de água (depende da consistência que você quer o caldo)

Modo de Preparo

Numa panela  com uma colher de azeite coloque o bacon (ou a linguiça). Deixe dourar e retire, a carne é apenas para dar gosto. Neste azeite refogue a cebola e o alho. Coloque o feijão camil e a água. Deixe apurar um pouco e acrescente sal e pimenta. Bata o feijão no liquidificador ( se necessário acrescente mais água). Leve novamente a panela para ficar bem quentinho.

Coloquei um pouco de alho torrado por cima do caldo. Você pode colocar também se preferir croutons, bacon torrado (que você já fez na receita) ou pedaços de linguiça.

Espero que gostem e com o friozinho que está fazendo hoje esta receita vai super bem…

Bom Apetite

Camilla e Gina

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s