Óleo de coco: seus benefícios e duas receitas saudáveis

Ultimamente tem se falado muito no óleo de coco e seus benefícios para a saúde. Por conta disso resolvi fazer um post para falar um pouco mais sobre o óleo de coco extra virgem e ainda sugerir duas receitinhas super fáceis e extremamente saudáveis.

Sim, o óleo de coco ajuda a emagrecer (claro que acompanhado por uma alimentação mais balanceada e exercícios). Além disso o óleo de coco extra virgem ajuda na redução do colesterol ruim (LDL) e colabora na diminuição dos radicais livres.

Fora tudo isso ele ajuda na regulação da função intestinal , fortalece o sistema imunológico e tem ação anti-inflamatória. Enfim você terá muitos benefícios se começar a utilizar o óleo de coco em sua alimentação. Você o encontra facilmente em lojas de produtos naturais.

fonte adaptada daqui

Por isso resolvi dar hoje duas receitas muito fáceis de fazer com o óleo de coco. Aqui vai as receitinhas:

SALADA VERDE COM ÓLEO DE COCO

Ingredientes

folhas de alface (americana e roxa)

folhas de rúcula

azeitonas pretas

lascas de queijo de sua preferência (eu usei parmesão)

uma manga em lascas

amêndoas em lascas

cebola roxa em rodelas

Para o molho

1 colher de sopa de limão siciliano

sal e pimenta do reino branca a gosto

2 colheres de sopa de óleo de coco

1 colher de azeite de oliva

salsinha a gosto

2 colheres de sopa de creme de ricota

Modo de preparo

Misturar as folhas com os demais ingredientes. Para o molho basta também misturar os ingredientes e salpicar pela salada.

SUCO DE ABACAXI COM ÓLEO DE COCO

Ingredientes (porção individual)

4 fatias de abacaxi

1 copo de água

2 colheres de sopa de óleo de coco

folhas de hortelã a gosto

Modo de Preparo

Bata o abacaxi no liquidificador e coe. Depois leve novamente para bater com os demais ingredientes. Sirva gelado. Eu não coloquei açucar ou adoçante porque prefiro o gosto da fruta natural, caso gostem mais doce adicionem.

Experimentem e depois me contem se gostaram..

Bom Apetite

Gina e Camilla

 

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7 comentários sobre “Óleo de coco: seus benefícios e duas receitas saudáveis

  1. Meninas, vcs arrasaram com as novidades sobre esse óleo, que é supersaudável!
    o suco é ótimo pra recuperar as energias!
    Beijão e sucesso sempre

    Nina

  2. OBAA adoro sucos e como estou acima do peso gostaria de mais receitas sobre sucos naturais , Vou usar o óleo para baixar meu colesterol. Valeu a dica!!!!

  3. Oi! Sou a Formiguinha:)

    Venho agradecer a vossa visita à minha Casinha. Adorei!
    Voltem sempre porque serão muito bem vindas.

    Aproveitei para conhecer o vosso cantinho e fiquei encantada com tanta delícia. Parabéns!
    Gostaria muito de seguir o vosso blog mas não sei como, não percebo muito bem como seguir no formmato Word.Press. Se puder explicar agradeço.

    Voltarei em breve porque fiquei fã:)

    Beijinhos da Formiguinha

    • No final da aba lateral a direita tem um botão escrito follow (logo abaixo das tags do menu), é só digitar o e-mail que vc sempre receberá atualizações do blog. Vc também pode curtir nossa pagina no facebook que tb recebera as nossas atualizações. Fico muito contente que vc tenha gostado..vou adicionar o teu blog nos meus links aqui tá….abração
      camilla

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