Biscoitos Nevados

BISCOITOS NEVADOS

INGREDIENTES

3 OVOS

 1 1/2 XICARA DE CHÁ DE AÇUCAR

1/2 CALICE DE AGUARDENTE

1/2 XICARA DE ÓLEO

1 COLHER DE SOBREMESA DE CANELA (PODE-SE POR MAIS SE QUIZER)

1 COLHER DE CHÁ DE BICABORNATO

FARINHA DE TRIGO O QUANTO BASTE ( MAIS OU MENOS 1/2 KILO), EU USEI A FARINHA COM FERMENTO.

MODO DE PREPARO

BATER AS CLARAS EM NEVE , JUNTAR AS GEMAS UMA A UMA, DEPOIS O AÇÚCAR, O AZEITE, A AGUARDENTE, O BICABORNATO E A FARINHA DE TRIGO ATÉ A MASSA SOLTAR DAS MÃOS ( PONTO DE ENROLAR).

FAZER OS BISCOITOS NO FORMATO QUE QUIZER E LEVAR AO FORNO PARA DOURAR, DEIXANDO UM ESPAÇO ENTRE ELES. OS BISCOITOS SAEM MACIOS , MAS FICAM CROCANTES DEPOIS QUE ESFRIAREM. DECORAR A GOSTO. EU COLOQUEI DE COBERTURA AÇUCAR GLACÊ E CONFEITOS COLORIDOS, TAMBÉM FICA UMA DELICIA COBERTOS COM CHOCOLATE E GRANULADO, OU SIMPLESMENTE SEQUINHOS COM GELÉIA OU DOCE DE LEITE…HUMMM.

ESSE BISCOITO É SUPER FACINHO E O SABOR DE CANELA SE SOBRESSAI.

BOM APETITE

CAMILLA E GINA

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