Pão de Maçãs com Nozes

PÃO DE MAÇÃS COM NOZES

INGREDIENTES

4 MAÇÃS RALADAS

1 ENVELOPE DE FERMENTO BIOLÓGICO (15 GRS.)

1 COLHER DE SOPA DE AÇÚCAR

1 XICARA DE CHÁ DE AÇÚCAR

1/2 XICARA DE CHÁ DE ÁGUA MORNA

3 XICARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO

1/2 XICARA DE CHÁ DE FARINHA DE ROSCA

1/2 XICARA DE CHÁ DE NOZES PICADAS

3 OVOS

5 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO OU AZEITE DE OLIVA

MODO DE PREPARO

MISTURAR O FERMENTO COM 1 COLHER DE AÇÚCAR, A ÁGUA MORNA, 1/2 XICARA DE FARINHA E DEIXAR CRESCER POR 15 MINUTOS.

DEPOIS MISTURAR OS OVOS, O AZEITE , O AÇÚCAR, AS MAÇÃS, A FARINHA DE ROSCA, O RESTO DA FARINHA DE TRIGO E AS NOZES. ÀS VEZES DEPENDENDO DA MAÇÃ É NECESSÁRIO ACRESCENTAR MAIS UM POUCO DE FARINHA DE TRIGO, PORÉM A MASSA FICA MOLE QUASE UMA MASSA DE BOLO  PESADA.

COLOQUE NUMA FORMA DE BOLO INGLÊS UNTADA E POLVILHADA, ATÉ UM POUCO MAIS QUE A METADE E DEIXAR CRESCER POR 1HORA. LEVAR AO FORNO PRÉ AQUECIDO POR APROXIMADAMENTE  30 MINUTOS OU ATÉ O PALITO SAIR SECO. DÁ 1 PÃO GRANDE OU 2 MENORES.

ESSE PÃO QUENTINHO FICOU UMA DELÍCIA COM GELÉIA OU MANTEIGA. NÓS ADORAMOS O AROMA QUE A MAÇA DEIXA NA COZINHA E QUE SE ESPALHA POR TODOS OS AMBIENTES. ESSA RECEITA MISTURA A TEXTURA DE PÃO COM BOLO. PARA QUEM GOSTAR PODE COLOCAR UMAS PASSAS NA MASSA. NÓS ADORAMOS PASSAS PORÉM A MAIORIA AQUI EM CASA NÃO É MUITO FÃ , ENTÃO FIZEMOS SÓ COM AS NOZES QUE TODO MUNDO APRECIA, TAMBÉM PODEM SUBSTITUIR POR CASTANHAS DO PARÁ QUE FICA BEM SABOROSO. ACHAMOS UMA DELÍCIA FAZER PÃES EM CASA, OBVIAMENTE QUE INÚMERAS PADARIAS TÊM PÃES DELICIOSOS PORÉM ACHAMOS DIVERTIDO COZINHAR EM CASA. FORA QUE ASSIM PODEMOS FAZER COM OS NOSSOS INGREDIENTES DE PREFERÊNCIA E PODEMOS MESCLAR SABORES QUE GOSTAMOS MAIS.

BOM APETITE

CAMILLA E GINA

4 comentários sobre “Pão de Maçãs com Nozes

  1. Que pãozinho tão gostoso,

    Imagino o sabor!!! E você tem razão, fazer pão em casa é a melhor coisa do mundo!!!

    Um abraço,
    Boa Noite

  2. Camilla e Gina,
    Este pão devia ser muito saboroso até sem nada, o pão caseiro é delicioso, pois: 1. é o prazer de comer uma coisa feita por si; 2. foi acabado de fazer; 3. molda às suas preferências.
    Beijo,
    Vânia

  3. Meninas també, adoro fazer pães em casa, O prazer de ver a massa crescendo, a confecção, o cheirinho do pão assando, e a familia a espera da delicia não tem preço mesmo. Pães e bolos de maçã são meus preferidos, pois o aroma na casa fica uma delicia ainda mais se adicionado de canela. Ficou com uma linda textura seu pão. Adorei. Bjos Lindo dia para voces.

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