Batatas Assadas com Páprica

BATATAS ASSADAS COM PÁPRICA

INGREDIENTES

Batatas em quantidade necessária

Páprica e tomilho a gosto

Orégano e pimenta do reino a gosto

Salsinha picada a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Sal e Azeite a gosto

MODO DE PREPARO

Pré cozinhar as batatas em água e sal al dente, isto é, não muito cozidas.

Escorrer as batatas, cortar em rodelas grossas e pôr numa assadeira. Temperar com azeite, páprica, orégano, tomilho, pimenta do reino moida na hora e salsinha.Salpicar com o queijo ralado.

Levar ao forno até acabarem de cozinhar e ficarem douradas. Servir a seguir.

Hoje uma dica rápida de como fazer umas batatas assadas mas com um toque diferente. Batata é um ingrediente que na minha opinião é um ótimo acompanhamento para qualquer prato salgado. Além do que é difícil encontrar quem não goste. Aqui em casa a gente varia entre a batata cozida, a assada e o purê….contudo a assada é a favorita, ainda mais quando fica bem crocante. Buscando variar um pouco no tempero delas, surgiu esta mistura do tomilho com a páprica. Todos aqui gostaram porque as batatas ficaram com um sabor marcante e diferente. Bem simples de fazer e com um toque a mais. É sempre legal variar nos temperos e se aventurar em novas misturas e sabores.

Bom Apetite

Camilla e Gina

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6 comentários sobre “Batatas Assadas com Páprica

  1. Acabei de ver uma receita de batatas mais ou menos assim Gina, só que foi com a normal e a batata doce, e de fato dificilmente quem não goste de batatas, eu amo, ficaram lindas e coradinhas as suas, com as ervas em especial o tomilho deve ter ficado deliciosa. Gostei muito. Beijinhos

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