Frango assado com maionese e batatinhas

FRANGO ASSADO COM MAIONESE E BATATINHAS

Passeando pelos blogs Amigos, ví esse frango no Mauro Rebelo e pela sua praticidade logo veio a vontade de fazê-lo, além de me parecer bem apetitoso.

INGREDIENTES

1 peito de frango cortado em pedaços grandes sem pele

2 coxas, sobrecoxas e coxinhas da asa sem pele

1 vidro de maionese (250grs.)

3 colheres de sopa de catchup

sal,pimenta do reino e salsinha picada a gosto

2 dentes de alho picados

MODO DE PREPARO

Temperar o frango com todos os ingredientes. Colocar num refratário e levar ao forno sem cobrir com papel aluminio, por aproximadamente 30 minutos ou até o frango ficar dourado. Super simples e delicioso.

BATATINHAS ASSADAS COM PRESUNTO

1 pacote de batatas pequenas

fatias de presunto cortadas em tiras

Higienizar e cozinhar as batatinhas com a casca em água e sal. Depois sem tirar a casca, envolver cada uma com uma tira de presunto e prender com um palito. Levar ao forno para assar com um fio de azeite e pedacinhos de manteiga até dourar. Não esquecer de virar as batatinhas depois de algum tempo.

Quando vi este frango coradinho, me deu muita vontade de experimentá-lo e posso garantir que não me arrependi..haha. Ele fica bem saboroso e diferente, seu gosto lembra um pouco strogonoff, porém de forma bem diferente, no frango assado. Para acompanhar pensei nessas batatinhas com presunto que é uma gostosura. Esta é uma receita prática para a refeição e vai agradar muita gente.

Bom Apetite,

Gina

6 comentários sobre “Frango assado com maionese e batatinhas

  1. Menina Gina,
    que delícia de franguinho! Muito original essa receita. Fiquei super curiosa com o sabor e textura.
    Obrigado pelo seu carinho em comentários, me faz sorrir amiga.
    Um beijinho.

  2. Olá meninas, que lindo esse prato. Esse franguinho deve ter ficado muito saboroso, está com um aspecto tentador. Amei as batatinhas, nunca tive a idéia de fazê-las assim. O visual ficou muito bonito. Adorei. Beijinhos

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