Caipirinha de Physalis

CAIPIRINHA DE PHYSALIS

INGREDIENTES

6 physalis + 1 para decorar
2 colheres de sopa de açúcar
cubos de gelo a gosto
(60ml)- 1 dose de cachaça ou vodka
água de coco ou água gasosa (opcional)

MODO DE PREPARO

Limpar, lavar e cortar ao meio ou em quatro as physalis.
Em um copo  próprio para caipirinha macerar as physalis com o açúcar. Acrescentar a bebida  escolhida e o gelo a gosto. Se quiser pode completar com água de coco ou água gasosa (opcional). Decorar com a physalis e servir.
Para quem gostar mais cremoso, bater 3 physalis no liquidificador com o açúcar e  a bebida. Colocar num copo, acrescentar as outras 3 physalis  picadas e o gelo e adicionar o (opcional)  se gostar. Decorar e servir.
Eu fiz a primeira versão e servi com água de coco.

Fica a sugestão para acompanhar a refeição no fim de semana com a família e amigos. Ideal mesmo para acompanhar um churrasco ou uma feijoada que com o friozinho é sempre requisitada né? Com certeza todos vão ficar curiosos em conheçer a physalis. Seu sabor é bem diferente. Eu encontrei no supermercado pão de açucar caso vocês tenham dificuldade em encontrar…

Bom Apetite

Gina

5 comentários sobre “Caipirinha de Physalis

  1. Nunca provei essa fruta Gina, tenho maior curiosidade em saber que sabor tem. A cor é linda, a fruta é linda e essa caiprinha deve ter ficado deliciosa, além de linda
    Bjos ótima semana

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