Brownie de doce de leite

BROWNIE DE DOCE DE LEITE

INGREDIENTES

3 ovos

1 xicara de chá de açúcar

3 colhers de chocolate em pó sem açúcar

1 tablete de chocolate 1/2 amargo ( usei o de 70%) de 150 a 170 grs.

100 grs. de manteiga

1 xicara de chá de farinha de trigo (bem cheia) eu usei a com fermento

1/2 xicara de chá de nozes picadas

1 xicara de chá de doce de leite

MODO DE PREPARO

Forrar uma forma com papel manteiga e untar.

Misturar o chocolate e a manteiga e levar para derreter (pode ser no fogão em banho maria ou no microondas) deixar esfriar e juntar os ovos batendo bem. À parte misturar os ingredientes secos e juntar no chocolate, mexendo bem.

Pôr a metade da massa na forma, depois colocar colheradas de doce de leite em diferentes locais ( não é para cobrir toda a massa ). Pôr o restante da massa e por cima mais colheradas de doce de leite. Se quizer pode mesclar um pouco com um garfo o doce de leite com a massa de chocolate.

Levar a assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Ele forma uma casquinha por fora, mas por dentro fica bem úmido e macio.

O meu ficou um pouquinho demais no forno, portanto preste atenção, pode ser que demore menos ou mais. Mas mesmo assim ficou macio e super delicioso.

Não é filhotinha Camilla????? ela é vidrada por doce de leite!!!!!

Só posso dizer que o doce de leite escorrendo no brownie e misturado com o chocolate foi uma experiência sublime…haha. Eu costumo dizer que este é aquele doce que agrada a maioria das pessoas. Podem fazer num jantar ou almoço que todos vão gostar!!! Para ficar perfeito basta acompanhar uma bola de sorvete e pronto nada mais a declarar…haha

Bom Apetite

Gina

4 comentários sobre “Brownie de doce de leite

  1. Gina, caprichou!!!
    Que brownie mais gostoso e guloso amiga🙂
    Adoro doce de leite também, e junto com um brownie só pode ser uma coisa sublime e maravilhosa. Quem pode resistir?🙂
    Obrigada por todo seu carinho, adoro seus comentários, me alegram o dia.
    Um beijinho grande.

  2. Então né? Essa tortura logo cedo é fogo aiai. Adoro brownie, adoro doce de leite, adoro chocolate, falar mais o que? Que ficou lindo, já vi pela foto, o sabor imagino, só me basta fazer o “sacrificio” e levar a receita. Ah vou levar com certeza hehe. Amei. Bjocas

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