Creme com Morangos

CREME COM MORANGOS

 

INGREDIENTES

3 xicaras de chá de leite

1 xicara de chá de açúcar

1/2 xicara de chá de amido de milho

1 fava de baunilha ou 1 colher de chá de essência

1 colher de sopa de manteiga ( opcional)

2 ovos

2 gemas

doce de leite a gosto

morangos fatiados a gosto

chocolate derretido a gosto (opcional)

MODO DE PREPARO

Creme:

Ferver o leite. Bater os ovos e as gemas com o açúcar, a maizena, a essência ou a baunilha. Juntar o leite fervendo (com o coador) nessa mistura. Mexer e levar ao fogo até ferver, mexendo sempre, até dar o ponto de preferência ( o meu foi 3 minutos). Se quiser acrescente fora do fogo a manteiga.

Numa taça colocar o creme, cobrir com filme plástico bem rente e levar à geladeira para gelar.Depois acrescente no meio 1 colher de doce de leite e um morango inteiro. As redor colocar os morangos picados.

Derreter o chocolate com um pinguinho de leite no microondas e jogar por cima dos morangos.

Eu acho que basta olhar a foto para entender o porque achei este doce uma tentação…haha. Para mim ele mistura ingredientes sensacionais, chocolate, morango, doce de leite…quem resiste? Bem se alguém tiver de dieta nem se aproxime deste doce porque é bemmm dificil não querer prová-lo..haha

Adoro doces em taças, acho que a apresentação fica bem bonita! além do que acho prático e bacana para servir num jantar. Se quiserem acho que também deve ficar bem saboroso com pessegos em calda ao invés de morangos. Para variar gosto de colocar frutinha no doce….

Bom Apetite

Gina

10 comentários sobre “Creme com Morangos

  1. Amiga, palavras para quê!
    Uma tentação :)) Mesmo!
    Fruta, doce de leite e chocolate, pura tentação e a gula ataca!
    Adoro esse tipo de sobremesa, bem elegante e docinha.
    Um beijinho.

  2. Gina querida de fato a foto diz tudo, a taça ficou linda a atraente, adorei a idéia do doce de leite no meio, não há como negar uma delicia dessa, a dieta fica esquecida em um passado distante com um visual desse hehe. Gostei muito, Prática, fácil e que vai agradar a todos. Beijinhos amiga

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