O Retorno e um Bolo de Kit Kat

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O RETORNO E UM BOLO DE KIT KAT
“Mudar” não importa se fisicamente ou materialmente., é sempre trabalhoso, por vezes doloroso ou algumas vezes prazeiroso, chegando mesmo à uma felicidade imensa.

Sempre chega um tempo que temos realmente de abandonar costumes, lugares, hábitos, esquecendo o passado e partir para novas jornadas.  ”É o tempo da travessia “, conforme diz o poema de Fernando Pessoa, e se não o fizermos teremos ficado para sempre à margem de nós mesmos.

Com essa idéia na mente, parti para um novo lar…entre caixas empacotadas, móveis embalados e muito desapego ao passado, eu me encantei com a delícia da descoberta do novo.

E uma vez mais me veio à lembrança esta frase “ As pessoas têm medo das mudanças. Eu tenho medo que as coisas nunca mudem” de Chico Buarque.

E, foi assim que depois de um período de mudanças, eu retorno mais fortificada e agradecida por ter vivenciado esta experiência

E para comemorar, fiz este bolinho que ofereço a todos os leitores e amigos do blog, com o meu agradecimento pelo carinho e fidelidade. Espero que aceitem e gostem………

BOLO DE KIT KAT

Ingredientes

2 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de cacau em pó

1 xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de água morna

Recheio e Cobertura

2 tabletes de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

10 tabletes de chocolate kit kat

Confeitos a gosto

Modo de Preparo

Cortar o kit kat em palitos individuais ou em dois delicadamente com uma faquinha.

Massa:

Misturar todos os ingredientes secos e em seguida acrescentar os ovos ligeiramente batidos e o óleo. Adicionar a água morna e misturar tudo muito bem, colocar numa forma sem furo untada e polvilhada com chocolate em pó. Levar ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos ou até ao teste do palito

Depois de assado, cortar ao meio e rechear. Colocar a cobertura por cima e dos lados, não precisa alisar muito. Em seguida ir colocando os kit kats ao redor do bolo, fixando-os um pouco para aderir ao creme. Colocar uma fita ao redor e apertar dando um laço.

Por cima pôr mais creme se precisar e confeitos de sua preferência. Fica muito bom com morangos, frutas vermelhas, gotas de chocolate branco e etc…

Recheio e Cobertura

Derreter o chocolate em banho Maria ou no microondas. Juntar o creme de leite e misturar até ficar um creme liso e brilhante.

 

Bom Apetite

 

Gina

12 comentários sobre “O Retorno e um Bolo de Kit Kat

  1. Muitas alegrias na sua casa nova, e na sua vida nova minha amiga

    O bolo eu aceito com muito prazer, pois está deliciosamente lindo!

    Abraço,

  2. Gina querida, saudades de voce. Mudar faz parte da vida, é sempre um recomeço. Faço votos que sua nova moradia seja tão alegre e aconchegante quanto a anterior,seja repleta de momentos felizes, e serão muitos junto a essa familia linda que vc tem. Desejo sinceramente que as melhores expectativas sobre a nova casa se confirmem a cada dia. Gina seu bolo ficou lindissimo, e sendo de Kit Kat é perdição total. Amei, se pudesse levava essa fatia. Hehehe. Bjos ótima semana em sua casa nova miga

  3. Bom dia Gina,
    Muito que alegra que chegue fortalecida, sou também fã de mudanças, são necessárias ao nosso aprendizado e evolução, votos de muitas felicidades e conquistas no novo lar.
    Este bolo encantou-me pela beleza e sabor.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

  4. Boa tarde minha amiga, seja bem vinda!
    Mudar dar trabalho mas depois de ver tudo limpinho e arrumadinho é
    gratificante e muito gostoso!
    Desejo que vc e a sua família sejam bem felizes no novo lar, que as
    bençãos de Deus esteja sempre com vcs!
    Seu bolo ficou um luxo, prontinho pra presente, rsrs. Amei!

    Beijão, ótima semana!

  5. Querida Gina,
    estava cheia de saudades suas!
    Um regresso em grande com um bolo lindo, abrilhantado pelo chocolate kit kat.
    Ficou lindo demais, perfeito para celebrar a mudança.
    Por vezes temos receio dela, da mudança, mas se for para melhor é sempre bom seguir!Mudar! Evoluir, aprender e não ter medo🙂
    Um beijinho e bom regresso.

  6. Saudadinhas, querida amiga. Mas voltaste com uma maldade😦 Com este bolo delicioso sem eu poder provar só um pouquinho que seja ( buááááá).
    Lindo bolinho para um recomeçar em força. Esperei ansiosamente por este regresso.
    Beijinhos grande amiga.
    Maria

  7. Querida Gina,

    E eu agradeço muito e de coração a parte que me coube neste maravilhoso e delicioso bolinho, que tem um aspecto divinal… sendo de chocolate eu não resistiria a comer mais do que uma só fatia !🙂

    Que bom que a mudança correu bem e a seu contento, fico feliz por si e torço daqui à distância para que seja muito feliz na sua nova casinha !
    É muito bom “vê-la” por aqui de novo !

    Um beijinho muito grande, amiga !🙂

    Isabel
    http://www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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