CHEGOU O CANAVAL!

 

 Carnaval-4

Se você gosta de desfilar a fantasia, cair na folia, pular, brincar, faça tudo isso com responsabilidade e seja feliz.

Agora se você prefere descansar, viajar, se recarregar de bons momentos com a família, faça tudo também com alegria, prazer e felicidade.

Na vida o importante é ser feliz, e no Carnaval o importante é se vestir de alegria.

Para todos deixo aqui umas receitinhas bem fáceis de fazer, para poderem aproveitar melhor o carnaval!

                               BOM FERIADO DE CARNAVAL PARA TODOS

canapés-de-salaminho

CANAPÉS DE CALABRESA

INGREDIENTES

6 fatias de pão de forma integral

2 gomos de linguiça calabresa

150 gr. de creme de ricota ou creme cheese

3 colheres de sopa de maionese

1 colher de chá de mostarda Dijon

Picles em conserva para decorar (opcional) (não usei)

MODO DE PREPARO

Cortar cada fatia de pão em quatro.

Retirar a pele da linguiça e moer usando o processador ou picando com a faca bem fininha. Numa frigideira antiaderente colocar a linguiça e dourar só por alguns segundos ( é sòmente para selar a linguiça e não para fritar).

Misturar a maionese com a mostarda.

No pão colocar uma porção de creme de ricota, a linguiça, a maionese e se quiser, decorar com picles em conserva.

Bom Apetite

Sangria 

SANGRIA DE VINHO BRANCO

INGREDIENTES

375 ml de vinho branco seco gelado

1 xícara de chá de açúcar

½ xícara de chá de água

½ xícara de chá de suco de laranja

Fatias de gengibre fresco a gosto

A gosto: Abacaxi em pedaços

                Laranja Bahia em pedaços

                Morangos cortados ao meio

                Bagos de uva sem sementes

                Maçã verde em pedaços

Canela em pau para servir

Gelo à vontade

MODO DE PREPARO

Fazer uma calda rala com a água, o gengibre, o açúcar e o suco de laranja ( depois de pronta dá = ou – 150 ml).  Deixar esfriar.

Depois de frio acrescentar nas frutas picadas.

Colocar numa jarra, juntar o vinho branco gelado e o gelo e servir em copos com o pauzinho de canela que servirá de colher para as frutas.

Bom Apetite

Gina

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MOUSSE DE SALAME

INGREDIENTES

 1 envelope de gelatina sem sabor branca (12g)

½ xícara de chá de água morna

150 grs. de salame italiano light

Algumas rodelas a mais de salame italiano para picar e outras para enfeitar

1 lata de creme de leite(300g.)

1 vidro de maionese (250g)

1 colher de sopa de ketchup

1 cebola

1 colher de sopa de sopa de molho inglês

Sal, pimenta do reino a gosto (cuidado com o sal, pois o salame já é salgado)

 

MODO DE PREPARO

Dissolver a gelatina na água morna.

Bater no liquidificador a gelatina, o salame, o creme de leite, a maionese, o ketchup, a cebola, o molho inglês e os temperos a gosto. Depois acrescentar fora alguns pedacinhos de salame.

Untar uma forma com azeite e despejar a mistura. Levar para a geladeira de um dia para o outro, coberta com papel filme ou até ficar bem firme.

Desenformar e decorar a gosto.

Eu servi com fatias de cebolas roxas e brancas e pimentões amarelos e vermelhos, passados no azeite e temperados com sal, orégano e tomilho, só até murcharem um pouco.

Bom Apetite

Gina

 

6 comentários sobre “CHEGOU O CANAVAL!

  1. Nossa querida Gina quantas delicias que vejo aqui, já estava com saudades de vc, e atrasada como sempre em minhas visitas. Não gosto de carnaval, a única coisa que gosto nesse época é que podemos descansar e curtir a família né, e se acompanhado com esses petiscos aqui apresentados a delicia é certa. Adorei os canapés, a sangria achei linda, uma delicia essa bebida né? Receitas deliciosas e ótimas sugestões. Beijinhos, ótimo domingo e carnaval.

  2. Oi Gina:)

    Que sugestões deliciosas para o Carnaval, adorei. Aqui o tempo está de chuva – péssimo para o Carnaval mas para mim não é problema porque não aprecio, prefiro ficar em casa:)

    Bom Carnaval!
    Beijinhos

  3. Gina querida,
    que animação, hehehe!
    Espero que estejas melhor!
    Amei suas sugestões, com certeza faz a alegria de
    qualquer paladar!

    Bjs, feliz carnaval junto a sua família ♥

  4. Oi minha amiga super especial e querida. Fiz um passeio por aqui e encontrei tantas delicinhas que até peguei algumas kkkk

    Amiga, muito obrigada mesmo pelo teu carinho. Bjssss e que a tua semana seja de sucesso e muito abençoada.

  5. Querida Gina,

    O Carnaval já lá vai, por aqui brincou-se e bailou-se o suficiente para que durante esses dias não faltasse alegria, diversão e brincadeira !🙂
    Adorei as suas sugestões amiga, todas deliciosas e tentadoras, bem propícias para a minha mesa, assim eu as pudesse provar !🙂🙂
    Espero que a Gina esteja bem junto de toda a sua familia !🙂
    Deixo um beijinho muito grande e um abraço apertado !

    Isabel

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